Vos meilleurs livres de cuisine ?

Quels sont, pour vous, les "must" de la littérature culinaire ? Les ouvrages qui vous semblent les plus complets, les mieux réalisés, les plus interessants ?

coucou

quand je me suis mise en menage je ne savais pas cuisiner et ma belle mere m'avait acheter les livres de cuisine de MAÏTE.

j'ai trouver ces livres tres complets.il y a toutes les recettes de base, les viande, les gateaux, les legumes.

certe se ne sont pas des recettes tres elaborées mais pour les premiers pas en cuisine je le conseille

par contre si vous l'acheter faites attention dans les recettes car MAITE a souvent l'habitude de mettre trop de beurre et de sucre.

bisous