Tartine de chèvre chaud aux mûres sauvages

Pour ceux qui aiment le sucré/salé... VITE FAIT, BIEN FAIT !!...


pour 3/4 personnes :

. 4 belles tranches de main d'env 2 cm d'épaisseur
. 50 g de mûres sauvages congelées
. 1 C à S de miel liquide
. 4 pavés de chèvre
. 1 salade


PREPARATION :

* Coupez les tranches de pain et faites les griller.

* Décongelez les mûres au micro-onde puis écrasez les à l'aide d'une fourchette.

* Ajoutez le miel aux mûres.

* Mélangez le tout et tartinez sur les tranches de pain grillées.

* Posez un chèvre sur chaque tartine.

* Faites cuire 5 min au four jusqu'à ce que le fromage soit fondant.

* Poivrez puis immédiatement.

: Pour plus de goût, arrosez d'un filet d'huile d'olives et déposez une poignée de mûres sur la salade qui accompagne les tartines.


Source recette trouvée sur Closer - non testée