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 Tagliatelles de saumon fumé

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vanessa
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MessageSujet: Tagliatelles de saumon fumé   Lun 19 Mai - 9:50

Pour 5 personnes:
- 500 grammes de tagilatelles
- 8 tranches de saumon fumé
- 250 ml de creme fraiche
- sel, poivre
- ciboulettte
- beurre
- parmesan

Faire cuire les pates selon le temps de cuisson donné par le fabriquant Laughing
Couper les tranches de saumon fumé en lanières
Faire revenir doucement le saumon fumé dans le beurre
Verser la creme fraiche sur les lanieres de saumon, poivrer, mettre de la ciboulette coupée en morceaux et servir chaud avec les pates
Parsemer légerement de parmesan à table
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Annapurna
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MessageSujet: Re: Tagliatelles de saumon fumé   Mar 20 Mai - 12:11

Je remplacerai la ciboulette par de l'aneth (j'adore l'aneth et ça se marie très bien avec le saumon). J'avais gouté à l'association saumon fumé/pâte et je n'avais pas été convaincue... Peut être avec du saumon non fumé cela passerait bien ?
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lili
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MessageSujet: re   Mar 20 Mai - 20:08

alors ca ca doit etre super bon:bravo:
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vanessa
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MessageSujet: Re: Tagliatelles de saumon fumé   Mer 21 Mai - 11:09

Annapurna a écrit:
Je remplacerai la ciboulette par de l'aneth (j'adore l'aneth et ça se marie très bien avec le saumon). J'avais gouté à l'association saumon fumé/pâte et je n'avais pas été convaincue... Peut être avec du saumon non fumé cela passerait bien ?
apres les aromates, c'est en fonction des gouts et des couleurs Wink
J'adore la ciboulette, mais tu peux mettre de l'aneth Exclamation
Je n'aime pas non plus l'association pates / saumon, mais j'adore pates /saumon fumé super
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Bibou
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MessageSujet: Re: Tagliatelles de saumon fumé   Jeu 22 Mai - 22:36

oh oui c est super bon j en ai manger en tunisie c est un délire hummmmmm
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coralie
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MessageSujet: Re: Tagliatelles de saumon fumé   Jeu 22 Mai - 22:36

Je vais essayer cette recette chef
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vanessa
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MessageSujet: Re: Tagliatelles de saumon fumé   Jeu 22 Mai - 23:33

Oui, puis ca fait repas de fête et c'est bon marché Wink
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belle de jour
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MessageSujet: Re: Tagliatelles de saumon fumé   Ven 23 Mai - 10:56

oui s'est très bon
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MessageSujet: Re: Tagliatelles de saumon fumé   

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