AccueilAccueil  PortailPortail  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez
 

 clafoutis aux cerises

Aller en bas 
AuteurMessage
lili
commis
commis
lili

Nombre de messages : 139
Age : 37
Localisation : franche comte

clafoutis aux cerises Empty
MessageSujet: clafoutis aux cerises   clafoutis aux cerises EmptyLun 31 Mar - 16:19

INGREDIENTS:

500 g de cerise
1/4 de litre de lait
1/2 citron
1/2 verre de kirsch ( facultatif)
180 g de farine
3 oeufs
100 g de sucre semoule
60 g de beurre
1 pincée de sel

PREPARATION:

1-Laver et denoyauter les cerises

2-Mettez
la farine en fontaine dans un saladier.Ajouter au milieu les oeufs, le
sucre, la pincée de sel et delayer au fouet en absorbant la farine peu
a epu.Detendez progressivement en ajoutant le lait et terminez en
incorporant 30 g de beurre fondu.Aromatisez d'une goutte de kirsch et
d'1 jus de citron et travaillez soigneusement le tout pour obtenir une
pate lisse et homogene.

3-Beurrez un moule a tarte et disposez
au mieux les cerises.Coulez la pate sur les fruits, parsemez en surface
de quelque noisettes de beurre et cuire 30 minutes a four chaud (220°).

Servez tiede ou froid


c'est tres bon:bravo:
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
belle de jour
commis
commis
belle de jour

Nombre de messages : 117

clafoutis aux cerises Empty
MessageSujet: Re: clafoutis aux cerises   clafoutis aux cerises EmptyMer 21 Mai - 14:22

s'est bon sa le clafoutis s'est une recette du limousin j'avais une grand maman qui était de montluçon et elle nous en faisait et aussi le g^teaux avec du vin blanc un délice
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Annapurna
Admin
Admin
Annapurna

Nombre de messages : 227
Age : 43
Localisation : France

clafoutis aux cerises Empty
MessageSujet: Re: clafoutis aux cerises   clafoutis aux cerises EmptyMer 21 Mai - 14:24

J'adore les clafoutis !! à table merci

_________________
Pour toutes questions concernant le fonctionnement du forum, poster dans la rubrique "Pôle technique". Pour des questions sur vos comptes personnels, me contacter par MP. Merci.

clafoutis aux cerises Miamxt7 *°¤~ Mon blog culinaire - CLIC ~¤°*
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://crocmadame.forumactif.com
Contenu sponsorisé




clafoutis aux cerises Empty
MessageSujet: Re: clafoutis aux cerises   clafoutis aux cerises Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
clafoutis aux cerises
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» clafoutis aux cerises noires à la crème fraiche.
» clafoutis aux cerises et amandes
» CLAFOUTIS DE LEGUMES ET JAMBON AU M-O
» Cerises d'hiver (par ehlenfr)
» petits clafoutis aux carottes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Recettes en vrac :: Desserts-
Sauter vers: