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 Brownies au chocolat à l'orange et menthe

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fidji77
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fidji77


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Brownies au chocolat à l'orange et menthe Empty
MessageSujet: Brownies au chocolat à l'orange et menthe   Brownies au chocolat à l'orange et menthe EmptyMar 10 Juin - 11:30

FACILE

PREPARATION : 10 min
CUISSON : 20 min


Ingrédients pour 6/8 personnes :

1 Pâte au chocolat pour Brownies
3 belles oranges
3 oeufs
8 feuilles de menthe
1 C à C de fécule de maïs
farine pour le moule
1 noix de beurre

PREPARATION :

* Préchauffez votre four Th.7 (200°C).

* Lavez les oranges. Pelez-en deux à vif et retirez les segments. Pressez le jus de la troisième orange.

* Lavez et hachez la menthe.

* Versez la pâte à brownie dans un saladier, ajoutez les oeufs et la menthe puis mélangez.

* Versez la préparation dans un moule carré ou rectangulaire beurré et fariné, répartissez dessus les segments d'orange en les enfonçant légèrement.

* Faites cuire dans votre four 20 minutes.

* Laissez refroidir puis coupez des bâtonnets de 7 cm sur 2 cm.

* Préparez le coulis : mélangez le jus d'orange et la fécule puis faites épaissir dans une petite casserole sur feu doux.

* Sur chaque assiette, entrecroisez 3 bâtonnets et décorez d'un filet de coulis.

Brownies au chocolat à l'orange et menthe Astuce10Ce brownie sera également délicieux avec des fraises ou des framboises.

N/B : A présenter en petites bouchées sur un plat au centre de la table, chacun prendra la quantité qu’il souhaite.

Reçue ce jour de Nestlé - non testée

à table à table à table
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