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 soupe de legumes traditionnelle

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lili
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Age : 36
Localisation : franche comte

MessageSujet: soupe de legumes traditionnelle   Mer 28 Mai - 14:10

Pour un gros saladier:

INGREDIENTS:

-6 carottes
-1 navet
-6 pommes de terre
-2 poireaux
-4 tomates
-2 oignons
-1 bouillon de volaille

PREPARATION:

Laver, eplucher et couper les legumes en petits morceaux.
Les mettre dans la cocotte minute avec un bouillon de volaille.
Recouvrir les legumes d'eau et saler.
Faire cuire 1 heure a partir de la mise sous pression.
Mixer.
Vous pouvez l'accompagner de fromage raper ou de croutons de pain

BON APPETIT
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belle de jour
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Nombre de messages : 117

MessageSujet: Re: soupe de legumes traditionnelle   Mer 28 Mai - 18:48

et vla une bonne souplette comme je la fait et des fois je remplace les pterre par des courgettes et s'est très bon et onctueux Very Happy
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lili
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Nombre de messages : 139
Age : 36
Localisation : franche comte

MessageSujet: re   Mer 28 Mai - 18:58

oui avec des courgettes c'est bien plus onctueux je met aussi, certaine fois, de la salade verte quand elle commence a etre fichue c'est un legume et une fois moulinée..............bravo
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MessageSujet: Re: soupe de legumes traditionnelle   

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soupe de legumes traditionnelle
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