Ingrédients:
-5 oeufs entiers
-3 biscottes dans du lait
-30 g de farine
-120 g de beurre fondu
-50 à 70 g de gruyère râpé
-4 échalottes
-3 boites moyennes de thon au naturel
-3 c à soupe de crème fraiche épaisse
-sel, poivre
-concentré de tomate (facultatif)
Préparation:
1_Mélanger le tout.
2_Enfourner th6 pendant 35 min environ.
3_Démouler une fois refroidi.
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