Pour ceux qui aiment le sucré/salé...
VITE FAIT, BIEN FAIT !!...
pour 3/4 personnes :
. 4 belles tranches de main d'env 2 cm d'épaisseur
. 50 g de mûres sauvages congelées
. 1 C à S de miel liquide
. 4 pavés de chèvre
. 1 salade
PREPARATION :
* Coupez les tranches de pain et faites les griller.
* Décongelez les mûres au micro-onde puis écrasez les à l'aide d'une fourchette.
* Ajoutez le miel aux mûres.
* Mélangez le tout et tartinez sur les tranches de pain grillées.
* Posez un chèvre sur chaque tartine.
* Faites cuire 5 min au four jusqu'à ce que le fromage soit fondant.
* Poivrez puis immédiatement.: Pour plus de goût, arrosez d'un filet d'huile d'olives et déposez une poignée de mûres sur la salade qui accompagne les tartines.
Source recette trouvée sur Closer - non testée