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 Rillettes de thon

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juju44
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MessageSujet: Rillettes de thon   Mar 20 Mai - 23:42

Ingrédients:
-500g de thon au naturel
-4 c à soupe d'estragon haché
-3 c à soupe de crème fraiche
-2 c à café de moutarde
-3 petits suises
-le jus d'un citron
-sel, poivre

Préparation:
1_Egoutter le thon et l'émietter doucement.
2_Ajouter les petits suisses, la crème fraiche, la moutarde, le jus de citron, l'estragon haché, le sel et le poivre si nécessaire.
3_Placer dans un bol. Mettre au réfrigérateur couvert d'un film alimentaire.
4_Servir avec des tartines de pain de campagne légèrement grillées.
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Annapurna
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Localisation : France

MessageSujet: Re: Rillettes de thon   Mar 20 Mai - 23:45

Hum, ce doit être bon et frais ça !! merci chef
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juju44
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MessageSujet: Re: Rillettes de thon   Mar 20 Mai - 23:48

Ca passe bien en apéritif.
L'avantage est que ça se conserve plusieurs jours. Pas une semaine non plusmais 2 à 3 jours. Smile
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MessageSujet: Re: Rillettes de thon   

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Rillettes de thon
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