AccueilAccueil  PortailPortail  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Brochettes de dinde

Aller en bas 
AuteurMessage
juju44
commis
commis
avatar

Nombre de messages : 78
Age : 37
Localisation : Loire Atlantique

MessageSujet: Brochettes de dinde   Mar 20 Mai - 23:02

à table pour 8 personnes

Ingrédients:
-4 cl d'huile
-4 cl de sauce soja
-10 g de sucre en poudre
-1 c à soupe très pleine de moutarde
-1 pincée de curry
-1 pincée de poivre
-500 g d'escalopes de dinde en cubes
-sel

Préparation:
1_Réaliser la marinade, puis y mettre les morceaux de viande.
2_Faire mariner la viande au moins 1 heure.
3_Embrocher et faire griller sur des braises pas trop ardentes, en arrosant s'il reste un peu de marinade.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lili
commis
commis
avatar

Nombre de messages : 139
Age : 36
Localisation : franche comte

MessageSujet: re   Mar 20 Mai - 23:03

hum ca donne envie de faire le barbecue:miam:
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
juju44
commis
commis
avatar

Nombre de messages : 78
Age : 37
Localisation : Loire Atlantique

MessageSujet: Re: Brochettes de dinde   Mar 20 Mai - 23:07

Surtout que la viande reste très tendre!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Annapurna
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 227
Age : 42
Localisation : France

MessageSujet: Re: Brochettes de dinde   Mar 20 Mai - 23:09

Les marinades, c'est génial pour parfumer les chaires et garder la tendreté de la viande !! J'adore cela !! Il y a tellement de possibilité et de saveurs, on peu voyager d'Orient en Occident en passant par l'Asie et l'Afrique en un seul repas !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://crocmadame.forumactif.com
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Brochettes de dinde   

Revenir en haut Aller en bas
 
Brochettes de dinde
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Brochettes de dinde polynésiennes (réduites en sel)
» Paupiettes de dinde a la jurassienne
» La dinde au whisky
» Mole Poblano (dinde au chocolat)
» La dinde de Noêl

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Recettes en vrac :: Viandes-
Sauter vers: